食品製造・食品加工施設への施工・加工のご提案
(食の安全)食品製造・加工施設
HACCEPシステムの、「重要管理点(CCP)」における
生物学的危害要因への対策


洗浄・殺菌が困難な場所や設備
既存の施設・設備設計変更によるリスクの軽減
床面からの排水等による細菌汚染軽減
殺菌剤との併用による相乗効果

 

<適応箇所例>
◎食品製造・加工施設
壁面、天井 食品加工設備
パーテーション 食品搬送コンベヤー
机、椅子 トイレ
エレベーター 手洗い施設
貯蔵施設 水道蛇口
コンテナ ドアノブ
食品製造設備    
施設イメージ

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